本报讯（全媒体记者朱靖 通讯员张煜晗）近日，泰州市举行“泰有味·地标宴”推广活动，发布独具泰州特色的春、夏、秋、冬四季菜单，并为遴选出的首批16家“泰有味·地标宴”体验店授牌，我市50余道菜品获推广，靖江市南园宾馆有限公司、江苏百盛酒店管理有限公司、靖江市喜洋洋大酒店等3家餐饮企业获牌。

地标美食，即地理标志性菜品，是指具有原创菜品起源地文化，能代表地方饮食风味特色和饮食文化习俗内涵，并有着广泛地域美誉度、社会知名度和综合影响力的典型原创地方特色菜品。“泰有味·地标宴”推广活动旨在进一步打造区域特色地理标识，梳理体现“本土食材、本土工艺、本土文化、本季特色”的地标美食，进一步扩大泰州地标美食影响力，拉动消费，促进乡村振兴。

作为“中国四季美食名城”，靖江美食源远流长，春季的秧草河豚、夏季的盐水河虾、秋季的蟹黄汤包、冬季的鱼羊鲜等，吸引了一波又一波的“吃货”来靖品尝。此次发布的“泰有味·地标宴”四季菜单共20套，收录地标菜菜品共249道，其中，靖江菜单占4套，50余道地标菜菜品被收录。靖江获牌的3家餐饮企业都是备受游客青睐的美食“打卡”地标，在这里能够品尝到正宗的靖江美食。

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