近日飞抵西双版纳旅行，三个小时航程就从严冬跨越到盛夏——在南京裹的还是羽绒大衣，到了西双版纳热得只能光膀子穿T恤，那刻若能嗨几片冰冰的西瓜，就别提有多爽!

　　嘎洒镇到景洪市区仅十几公里，沿途车经N多处瓜果栈，五彩的热带水果煞是诱人。行至澜沧江黎明大桥南岸的休闲度假区，几棵藤蔓缠绕着老果树，长着一挂挂酷似鸡蛋的奇异果，令我顿时两腮生津，直咽口水。

　　“十块钱砍一挂!”一果农老汉从守林屋跨步出来，提刀吆喝道。一挂一斤多，收了钱老汉麻利地砍果剖壳，鲜果香味扑鼻，果肉入口的爽甜顿时扑灭了嗓子里的烟火。

　　没等我从鸡蛋果的享受中回过神来，那果农老汉又来劝购：“现摘的蜜菠萝，十块钱三个。”只见茶缸般大小的菠萝被削裸了身子，橙色的果汁随之溢出。我试探着弱弱地问：“是不是得用盐水浸泡再食?”没等我话完，老人家已手起刀剁，一枚菠萝已被卸成十八块，笑道：“这是蜜菠萝，削皮现吃更脆甜!”

　　哇，这蜜菠萝果然脆甜爽口，与台湾凤梨有得一拼!


　　果农老汉操着方言告诉我：菠萝是有高上与低下之分的，江南人吃到的大多是菜菠萝，其长自一米多高的“高上”树，而版纳土生土长的蜜菠萝，皆长于离地面一筷子多高的“低下”树。真是长知识了!


　　嗨过鸡蛋果，再啖蜜菠萝，吃得我两手均被果汁黏成“五指山”，口舌更是被甜爽得打哆哆……

　　我旅居在沧江新区大沙坝街区，早点摊群就在驻地附近，这里除了傣家米线、滇味螺蛳粉，特色早点还有生滚粥、包浆豆腐、小舂粉、蒸饵丝、干巴菌炒饭、饵块洋芋粑粑等，品种不胜枚举，就看你有多大的肚皮了。

　　路过堆放芭叶包竹管的一摊位，我只以为是云南的美食竹筒饭，准备买下三管现烤了吃。当摊主解开一根竹管的芭叶封口，直直地递到我眼前，哇，竹管里竟然满是蠕动的软体白虫，整整一窝!


　　摊主见我大惊失色，忙告知这是竹虫，盛产于云南的版纳、德宏、普洱等地的茂密的竹林中。以其为食材的葱爆竹虫、椒盐竹蛹可是滇系菜肴中的极品。只是任摊主说得天花乱坠，我实在没有胆量品尝。

　　按吃货之经验，但凡排长队的，一定是热卖店!这不，万家惠超市侧门处有一家店铺，排队等凳的人头攒动，原来那里卖的是傣味糯米拌饭，配菜自选，一块钱一小份，从干巴丝、粑粑肉、土腊肠，到舂茄子、香草叶、番茄喃咪等，让人目不暇接。我一共花了12元，荤素配齐10样菜，拌匀了糯米饭，色香味俱全。


　　正当享受美餐时，老板给我碗里放了一勺酷似裹皮油炸的花生米，称：“免费品尝。”对此我心有余悸，嘟囔着：“不会是油炸竹虫吧?”老板答：“那个太贵，本店赠送不起!”盛情之下，便壮着胆子慢慢品：入口有点绵密，皮不够酥脆，也没嚼劲。然而，当其高蛋白浆汁在口齿间起鲜后，舌头上的味蕾溢出了层次感，遂给出的信号是：是面包屑裹皮烹炸的昆虫。

　　待我美美地嗨完这顿早餐，老板才告知那勺配菜是烘焙的蜂蛹，是傣味糯米饭伴吃的绝配。

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