最近，江苏徽源生物科技有限公司总经理李秀涛按照客户订单，加紧组织生产含有黑水虻蛋白等成分的动物饲料原料。“我们的这个产品很受有机无抗高档饲料生产企业欢迎，投产一年来产量已达30吨。”李秀涛介绍。深耕黑水虻产业15载，李秀涛的创业梦想逐渐开花结果。

 

图为李秀涛在含有黑水虻蛋白等成分的动物饲料原料仓库。

安徽籍“80后”青年李秀涛大学期间就读于生物学专业，对昆虫资源的开发利用很感兴趣。2010年，毕业三年的他和创业伙伴在上海开启“垃圾清道夫”黑水虻养殖之路。2017年，创业团队被招引到我市生祠镇大进村建立占地面积近90亩的养殖基地，建起育种区、成虫养殖区、虫卵孵化区、幼虫养殖区、蛹区、筛虫区等整个生产链。该养殖基地是当时国内为数不多的“昆虫工厂”。

“黑水虻幼虫以动物粪便、农副产品下脚料、餐厨垃圾等为食，并转化为蛋白质、油脂等自身物质，减少了粪便、有机物垃圾等的污染，能极大地降低环境负担，是一种富含抗菌肽、蛋白质的环保昆虫。虻虫可直接投喂鱼、虾、蟹、鸡等，也可加工成饲料出售，虫粪也是很受欢迎的有机肥料。”李秀涛介绍，黑水虻从繁殖到虻虫上市只要45天左右，他在靖江滚雪球般养殖虻虫。随着市场波动等因素带来养殖风险，开展黑水虻资源化利用技术研发、延长虻虫产业链的念头在他心中越来越强烈。

2019年底，李秀涛将黑水虻养殖基地迁移至外地，将靖江作为研发基地加快黑水虻生物资源提取技术研究步伐。他与南京工业大学两名博士牵手，成立了新的创业团队。

“我深信黑水虻产业有广阔的发展前景，朝着梦想一路前行，以养殖支撑研发，在江阴-靖江工业园区给予的创业场地、租金减免等扶持下，终于等到了梦想花开。”李秀涛说，2021年底，创业团队进驻江阴-靖江工业园区的两江创客空间，成立江苏徽源生物科技有限公司，依托高校实验装备和外地加工企业，陆续提取、研发出黑水虻蛋白粉、黑水虻蛹壳水溶性壳聚糖粉等深加工系列产品，拥有相关专利证书，技术处于国内行业领先水平。目前，团队正开展黑水虻抗菌肽的提取研究。

李秀涛介绍，黑水虻蛋白粉、黑水虻蛹壳水溶性壳聚糖粉等产品可被广泛应用于饲料、日化品等行业。徽源生物科技公司逐步发展成为国内黑水虻深加工领域的头部企业，日前刚获国家级高新技术企业认定。

“明年，公司计划在江阴-靖江工业园区租赁厂房，扩大饲料原料产品的生产规模，推进黑水虻深加工产品的应用，不断挖掘黑水虻的环保价值、营养价值和经济价值。”李秀涛对未来满怀信心。

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