超市、菜市场里一盏盏“生鲜灯”熠熠生辉,看着色泽亮丽的鲜肉买回家却有“色差”,碰到不新鲜的情况只能哑巴吃黄连。近日,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),自2023年12月1日起施行,明确禁止使用“生鲜灯”。目前市面上“生鲜灯”的使用情况如何?8月24日,记者探访了我市部分农贸市场。
个别经营者使用“生鲜灯”
江华农贸市场、时代农贸市场里,绝大多数的生鲜肉、蔬菜、水果、熟食、海鲜摊位使用市场统一安装的白色节能灯,仅有一两家生鲜肉摊位同时使用白色节能灯和“生鲜灯”。鲜肉摊主介绍,白色节能灯光可以照出肉的原色。市场相关负责人表示,市场在改造时,统一配置白色的节能灯,后来,有个别经营户自行购买“生鲜灯”加挂上去。目前《办法》还没有正式实施,市场方将继续劝导动员经营户自觉抵制“生鲜灯”,使用符合管理要求的灯具。
春江花城农贸市场中,自然光线较昏暗,几家生鲜肉摊主使用的“生鲜灯”色彩艳丽显得格外醒目。使用“生鲜灯”的鲜肉个体经销商告诉记者,使用“生鲜灯”,就如同服装店内的衣服打光灯、商场里的氛围灯一样,只是为了让店里看起来比较光鲜。
大多数消费者不会被“生鲜灯”左右
此次《办法》中提到了关于使用“生鲜灯”后导致消费者买到不新鲜的肉类,而频繁导致纠纷事件的情况。对此,时代农贸市场鲜肉摊摊主张师傅说,最近在电视和网络上也有注意到新规以及“生鲜灯”误导消费者的事件,在他看来使用“生鲜灯”只是习惯性行为,只有很少的一部分人会采用“杀鸡取卵”的方法误导消费者,“我个人来说是不会这么做的,毕竟做生意是讲究长久的口碑。”
对于禁用“生鲜灯”的情况,菜市场中绝大多数的消费者表示,不会被“生鲜灯”左右,会仔细查看食品质量。也有少数消费者表示,曾因“生鲜灯”的影响而购买过质量有问题的生鲜产品。正在买牛肉的王阿姨告诉记者,此前曾有一次买回家后才发现猪肉质量不太好,后面就不再去那一家买,“现在使用‘生鲜灯’的摊位也不多,我都是找熟悉的摊位购买。”
逐步开展专项整治行动
市市场监管局相关负责人表示,会加强《办法》中关于禁止使用生鲜灯的规定宣传,引导全市各农贸市场主办方、商场超市、生鲜经营户开展自查自纠。正式施行后,将逐步开展专项整治行动,规范商家使用符合照明标准的灯具。
江苏信义诚律师事务所律师薛懿介绍,“生鲜灯”只是商家的一种营销手段,目的是增加商品的可销售性,本身并没有问题,但如果过分美化,就是一种夸大宣传、诱导消费的行为。消费者是否受到欺骗的关键,要看商品本身质量是否合格,以及使用“生鲜灯”是否会对产品质量造成影响,“国家出台相关规定并正式施行后,如果有商家还在使用,有关部门可以依照相关条例进行处罚。”
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